DOBOZOS KISÜZEMI SÖR
A sörszerelem olthatatlanul izzik. számunkra az a legfontosabb, hogy a lehető legjobbat hozzuk ki a kiváló minőségű alapanyagokból. víz, maláta, komló és élesztő – az alapokat modern technikával ötvözzük és néha pedig őrületes receptek alapján főzött különlegességekkel örvendeztetjük meg a sörkedvelőket és magunkat is.
Reketye Brewing Co.
Szeretjük a sört.
A sörfőzés 2014 óta része az életünknek. Folyamatos fejlődés, tanulás jellemzi az eltelt időszakot. A befektetett munkának meglett az eredménye: elsőként jelentünk meg Magyarországon dobozos kisüzemi sörökkel melyekre a magyar és a nemzetközi piac egyaránt felfigyelt.
Miben vagyunk mások?
A Reketye Brewing Co. egy családi alapítású sörfőzde. Minden sörünk mögött áll valamilyen történet. Ezek a szövegek megmutatnak belőlünk valamit: apró részleteket, eseményeket amik meghatározzák azt, hogy ma milyen emberek vagyunk és milyen sört főzünk. Egyedi grafikákon keresztül jelenítjük meg ezeket a történeteket, amelyek weboldalunkon olvashatóak is.
Sok inspirációt szereztünk a világ minden tájáról, de a mögöttünk lévő tapasztalat és a családi történetek a legerősebbek. Ezeket szeretnénk megosztani a söreinket fogyasztó emberekkel. Ezek a történetek megmutatnak belőlünk valamit, apró részleteket, eseményeket amik meghatározzák azt, hogy ma milyen emberek vagyunk és milyen sört főzünk.
Az címkéken látható alkotások mindegyikéhez kapcsolódik egy igaz történetet. Ezek rólunk, és a családunkról szólnak.
Keleti Blokk
A keleti blokk Közép- és Kelet-Európa kommunista államainak, általánosságban a Szovjetunió és a Varsói Szerződés országainak csoportja volt. A kommunista blokk és a szovjet blokk kifejezéseket a Szovjetunióhoz igazodó államcsoportok jelölésére is használták, bár ezek a kifejezések Közép- és Kelet-Európán kívüli államokat is tartalmazhatnak. Magyarország része volt ennek a tömbnek, és aktív szerepet vállaltunk a vasfüggöny lehúzásában. Ezzel a sörrel és dizájnnal képviseljük posztkommunista örökségünket.

A ravasz terv
Általában nem várunk sokat egy láger típusú sörtől, mert egyszerűnek tartjuk. Szeretnénk megmutatni milyen történet van a miénk mögött. Az ilyen típusú sörök ismertsége az európai nagyipari lagersörök dimenziójában lebeg – a cseh és német ipar keretei között. Pedig ebben a kategóriában is lehet mást alkotni, ha azt jól, odafigyeléssel készítjük el. Megpróbáltuk és azt gondoljuk, sikerült. Inspirált minket a történet, amelyben kirajzolódik az, hogy egy kis furfanggal, csavarral az egyszerű dolgok is mennyire összetetté, különlegessé válhatnak.
Nagyapánk harmadik gyermeke volt a hétből a Budapest melletti kis település lakatosának. 1930-ban szegények voltak, de ez nem meglepő. Ha a lakatosnak nem akadt munkája, akkor nem volt mit enni. Ezért minden munkát elvállalt, akár a bicikli kerekek javítását is. De leleményesség, az volt. A gyerekek rajzszegeket szórtak szét az úton, így a károsultaknak szinte azonnal fel tudták ajánlani a lyukas kerekek javítását apjuk lakatosműhelyében.
Ez lehetne egy keserű történet is a szegénységről, de megédesíti a családi összetartás, a közös munka és a gyermeki játékosság. Ez a sör lehetne egy átlagos láger sör, de a befektetett energia, munka, odafigyelésnek megvan az eredménye.

Örökség
A címkén látható kőrózsának története van, összekapcsolódik a sörrel, amiről most olvasol. Ennek a krémes barna lágernek eredetileg a Lokálpatrióta nevet adtuk, mert erősen kötődünk a helyhez, ahol élünk. A házat, amiben felnőttünk és ami mellett ma is lakunk, 1929-ben építette egyik dédapánk, Hetyei Géza. Ő volt a Csillaghegy alapításáért felelős bizottság egyik tagja, valamint a terület építészmérnöke. Minden olyan épületen, amit ő tervezett ott látható a legmagasabb ponton ez a kőváza, rózsákkal. A mi házunkon is.
Budapest
Budapest. Akár utazó vagy, akár itt élsz, magával ragad különös bájával, hullámzó ritmusával, ellentmondásaival. Hazaérkezni mindig erős érzés, bárhol is van az otthonod. Örülsz és megnyugszol; néha olyan, mintha soha nem is lettél volna távol. Mint ez a sör. Nem bonyolult, egyszerűen csak finom, nem kell bemutatni neked – pontosan olyan mintha hazaérkeztél volna.

Hosszú séta
Ez a barna sörünk egy erős, testes. komplex ital, amin lehet akár gondolkodni – ahogyan a hozzá kapcsolódó történeten is.
Nagyapánk mindössze 16 éves volt, mikor a második világháború borzalma elérte Budapestet. Szerencsére ahhoz még túl fiatal, hogy besorozzák, de a leventetörvény, ami minden 12 és 21 éves korú fiatalt érintett, messzire sodorta. A háború vége felé Magyarország már a gyerekeket is a frontra küldte volna, de előtte Németországba kellett menniük, kiképzésre. Az orosz front előrenyomulása miatt nagyapánk csapatának vezetője, egy német katona is inkább a menekülést választotta és Dánia felé irányította őket. Hetekig gyalogoltak, sokszor 30 kilométert is naponta, éhezve, fázva a márciusi hidegben. Ott aludtak ahol tudtak és mindent megettek amit találtak. A fagyott krumpli, amit kikapartak a földből nem lett volna elég a túléléshez – de találtak egy elhagyott tehervagont, amiben cukor volt. Minden nap egy kanál cukor. Micsoda önfegyelem egy gyermektől, hogy a nyakába akasztott zsákból csak egy kanállal egyen, és nem többet. Nagyapánk túlélt egy szőnyegbombázást, amiben a mellette álló meghalt, de kitartott a háború végéig. Még egy évet kellett napszámban dolgoznia Csehszlovákiában mielőtt hazatérhetett.
A családja mindeközben semmit nem tudott róla. A történet vége rendkívüli. Mikor leszállt a vonatról amivel hazatért Budapestre, meglátta a tömegben az anyját. A történet az ő karjaiban végződik.
Strand élet
Azt mondják a búzasör kapcsolatban áll a nyárral, a vízzel, napsütéssel. Amikor elkészült ez a sörünk, igazolódott az elmélet. A komló citrusos aromájának és a friss ízeknek köszönhetően fogyasztása tökéletes nyári élmény. Ez a búzasör kamaszkorunk izgalmas, vibráló nyarait idézi fel bennünk, a csillaghegyi strand titkos ösvényein szerzett emlékeket. Reméljük, a te boldog nyári emlékeid is előbukkannak.
Üzlet az oroszokkal
Az orosz hadsereg egészen 1990-ig állomásozott Magyarországon. Apánk ebben az időszakban egy Termelőszövetkezetben dolgozott, mint agrármérnök. A TSZ-hez egészen közel volt egy orosz katonai barakk. Egy barakk a sok közül, és egy TSZ a sok közül, meghatározva az emberek életének menetét. Ez a politikai rendszer a megélhetési és pénzszerzési lehetőségek olyan kreatív eszköztárát hívta elő, amiket ma is remek történetek sörözés közben. Íme a miénk. Az oroszoknak volt benzinjük. Apáméknak olcsó benzin kellett. Kicsit több mint 200 liter. A megoldás meghaladja a fantáziánkat. A megbeszélt helyen, a mezőn megjelent az orosz benzinszállító teherautó és vele egy markoló. Igen, beásták az egész teherautót a föld alá, a mezőn. Kilógott egy adagoló csonk. Volt benzin. Igyunk.
